جلاش بالمهلبية تحفة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهل قوي وغير مكلف 
                                                
                                                
                            
                                                            -   ورقة جلاش 
 
                                                            -  0.5 كوب لبن 
 
                                                            -  0.5 كوب سكر 
 
                                                            -  معلقتين نشا 
 
                                                            -   فانيليا 
 
                                                            -  0.5 لمونه 
 
                                                            -  0.25 كوب ماء 
 
                                                            -  معلقتين كبار سكر 
 
                                                            -  3 معالق كبيرة زيت على سمن 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نعمل المهلبيه بنص كوب اللبن ومعالق السكر وكيس فانيليا ومعلقتين النشا وندخلها الفريزر
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    ونحط الشريات عالنار نص كوب سكر مع ربع مايه ونص لمونه وقرب النضج نحط فانيليا وماء زهر لو فيه
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    نفرد نص الجلاش وبين الطبقات الزيت عالسمن ونحط المهلبيه ولو سوداني او مكسرات ماشي
                                                                    
 
                                                            - 
                                    4   
                                    نرص النص التاني وندهن برضو والوش وندخلها الفرن على ١٨٠ ولما تحمر من تحت والجناب نفتح الشوايه نحمر الوش
                                                                    
 
                                                            - 
                                    5   
                                    تخرج سخنه نسقيها الشربات بارد وبالف هنا